方法/步驟1:
都說“泰國香米出福水,中國香米出五常”較之南方的一年兩熟甚至三熟,五常大米一年只能熟一次。這意味著每年十一月份產出的一次稻谷,將傾注農戶家一年的心血。
黑龍江大米加盟加之五常米的畝產量只有普通大米的三分之一,如此低的出米率,讓每一粒米都彌足珍貴,稍有不慎,損失慘重。也正因如此,五常的大米經歷了普通大米兩倍甚至是三倍的生長周期,所以淀粉含量很高,黑龍江大米加盟吃起來有種微甜的感覺
方法/步驟2:
黑龍江大米加盟五常大米的一生從三月份開始。過完年,農戶們便忙著給秧苗們準備秧田。經過一個冬天,積雪消滅蟲害的同時,也讓田里的土結塊變硬,農戶們需要花上將近一個月的時間,把土塊耙碎、撫平。做好濕潤、平坦的秧田,才能讓秧苗好好扎根。
方法/步驟3:
稻種被撒到秧田后二十天左右就會長出三片葉子。這個時期的秧苗很容易受到傷害,所以農戶們隔三差五就得跑到秧田,疏導積水。
方法/步驟4:
等到了四月份,秧苗長到四到五片葉子,秧田變得密集擁擠起來,為了讓秧苗更好地生長,要將它們從秧田中拔出來,移植到稻田中。
農戶們在施過有機肥的稻田中一邊后退一邊插秧,因為是人工一棵一顆插,插完所有的秧苗,得花上將近一周的時間。
移栽的水稻在新的環境重新扎根后,帶著農戶們的寄托,不斷長出新株,莖稈也一節一節地向上伸長。
方法/步驟5:
六月份,莖稈的頂部里面開始孕育稻穗。在這期間,農戶們每天都得跑去田中,徒手將雜草一顆顆拔除。水稻莖稈里的幼穗充分生長了就會開花。大約一個星期,同一稻穗上所有的花都會開完。
方法/步驟6:
八月份,完熟的種子逐漸長成。這時的水稻需要大量的水分和養分,農戶們從龍鳳山水庫引來天然水進行灌溉,水質達到國家一級飲用礦泉水標準。
水稻們就這樣喝著礦泉水,充分吸收日光,孕育著農戶的希望。
方法/步驟7:
等水稻吸收了將近3000個小時的充分日照后,便到了充滿豐收喜悅的九月,農戶們紛紛發動親戚鄰居們,提上鐮刀于田間收割稻谷。
方法/步驟8:
等到收割完,差不多就十月份了,因為不用烘干機,農戶們需要持續幾天將收獲的稻谷鋪灑在太陽下,進行晾曬。這樣曬出來的谷子,浸透了陽光的香味。
捧起一把稻谷,空氣中彌漫著濃濃的稻香,是城市人從未有過的感受。