為什么東北人以大米為主食？

2023-02-17 15:48:36

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為什么東北人以大米為主食，但是體型和南方人卻不一樣呢

我認為有幾點因素需要考慮：

一、大米是否是東北的主食

東北大米出名的是五常大米。五常優(yōu)質(zhì)大米其實是從日本占領東北三省組織開墾團，不斷實驗后才沉淀下幾個品種來的，五常大米是其中一個。

東北大米也是在有水的地方才有的，就整個大東北來說，大豆玉米等傳統(tǒng)品種還是主要的。

二、東北的飲食傾向

大家看看東北飯館就知道了，亂燉排骨殺豬菜啥的，都是硬菜！

東北餃子館，你看，面食為主啊。

三、人員變遷歷史的影響

闖關東電視劇很好解答了這個問題。還有一個山東菜館電視劇也反映了山東闖關東給當?shù)貛サ挠绊憽Ａ硗夂颖眱?nèi)蒙也有闖的。

合起來，闖關東的以山東人為主，都帶有山東的憨厚豪爽能吃能打能干的特點

四氣候和遺傳

五常優(yōu)質(zhì)大米

高緯度地區(qū)人員要抗冷，五常優(yōu)質(zhì)大米必須補充高能物品，人容易長的高大。

南方反著。

如果大家在網(wǎng)上或者朋友圈看到五常大米的，銷售10斤就要上百的，大家要注意，沒有純正的五常優(yōu)質(zhì)大米，因為純正的五常大米一般都是特供，而且生產(chǎn)有限。

廠家直郵東北大米幾乎包郵的情況的不會低于4.5已經(jīng)，真空包裝不會低于6塊一斤，我所說的是中等米，如果是上等米，廠家直郵，散裝不會低于6塊一斤，真空不會低于8塊一斤，如果低于這個價格，一般及是假的。

因為五常優(yōu)質(zhì)大米：中等米批發(fā)價格在2.3-2.8一斤，在加上人工費，和快遞費，如果低于我剛才說的價格，那么幾乎是在賠錢，誰也不是啥會干賠錢的買賣。

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