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五常大米哪家好
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樂山稻花香大米

2021-09-22 14:28:36
樂山稻花香大米
詳細介紹:

五常優(yōu)質(zhì)大米——不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。

首先,我們用一個容器量出米的量。

一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養(yǎng)就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,五常優(yōu)質(zhì)大米用食指放入米水里,只要水超出米有食指的一個關節(jié)就可以。

四大秘籍——增香:如果您家里的米已經(jīng)是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現(xiàn)在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。

五常優(yōu)質(zhì)大米

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